料理 レシピ 日記

料理日記

ご飯を作った日に適当なレシピをあげます。不定期

2019-06-17から1日間の記事一覧

番外編② なんかうどん

てことでもうひとつ。またうどんかよって感じだなぁうどん大好きだから許してほしい。 これはひじきの缶詰があまり過ぎてた時の。ひじきと人参とお肉(小さく切る)とこんにゃく?入れたか忘れたけどそれらを醤油とお酒と砂糖で味付けでいためて、キュウリの…

番外編 カレー

番外編というか、記事が少なすぎるから過去に作ったやつで写真もあるものを載せようかな。 普通のカレー、具をたけのことかにして少し変化球にしたやつと、鶏の胸肉を蒸したやつ。。盛り付けでなんとでもごまかせるもんだね!蒸したやつはもはやセブンでサラ…

6/17 ほぼ中華 しりしりは沖縄

今日は、人参しりしりと油淋鶏モドキと卵スープという献立だった。 しりしりは、 ごま油で千切りにした人参を炒めて塩胡椒で味付けた後、ツナを油ごと入れて炒めて、醤油で味を整えて完成。 油淋鶏モドキは、 お肉に塩胡椒、小麦粉をつけて揚げ焼きをする。…